山梨の大自然を背景にHUGEが提案する新たな食体験、IWAI TERRACEオープン！
山梨県勝沼町に新たな飲食施設「IWAI TERRACE」がオープンし、都会の喧騒から離れた場所で贅沢な食体験を提供しています。この施設は、HUGEが運営する既存のレストランチェーンとは一線を画すコンセプトで、自然を活かした環境の中で、カフェだけではなく、ジェラートや自家製ビールの提供も行っています。
特に、自然を身近に感じられる開放的なロケーションは、訪れる人々にとってのリフレッシュの場としても機能しており、地域コミュニティに新たな息吹をもたらしています。IWAI TERRACEの魅力は、単なる食の提供だけではなく、訪れる人々が日常の忙しさを忘れ、ゆったりとした時間を過ごすことができる空間を提供している点にあります。
「IWAI TERRACE」はマルキワイナリーの敷地内に位置し、その地のワインを活かしたメニューも特徴の一つです。地元産のブドウを使ったワインは食事とともに楽しむことができ、地元産の食材と合わせた料理は訪れる人々に新たな食文化を提案しています。
バーベキュー施設では、ジンギスカンやオリジナルのマリネ料理が提供され、これがまた違った魅力を放っています。季節限定のBBQメニューは、地元の新鮮な食材を活かしたもので、食事をするだけでなく、その準備や食べるプロセス自体を楽しむことができます。
HUGEはこの新店舗において、「街の資産となる」ことを目指しており、地域の発展に寄与することも視野に入れています。自然豊かな勝沼の地で、訪れる人々に新たな価値を提供し続けることで、地域文化の一端を担っていく意志を見せています。以下、株式会社HUGEのプレスリリースから画像と店舗概要を引用。
店舗概要
店名：IWAI TERRACE（イワイ テラス）
所在地：山梨県甲州市勝沼町下岩崎2488番地 2階
店舗面積 :47坪（店内のみ）
席数: 106席（カフェ:店内50席 /テラス:20席 / BBQテラス:36席 ）
平均予算 :2,000円～Instagram：https://www.instagram.com/iwaiterrace/
