横浜に「東京ミルクチーズ工場」が新たにオープン！厳選素材を用いたユニークなスイーツの世界を体験

by katzaota · 2024年4月20日

東京ミルクチーズ工場が、そごう横浜店に新店舗をオープンする予定です。この新店舗では、品質にこだわったミルクとチーズを用いたスイーツを提供します。ブランドのコンセプトは「懐かしくて、新しい」であり、創造的なスイーツ作りにおいては一貫して新鮮な素材と意外性のある組み合わせを追求しています。

商品ラインナップには、「ソルト＆カマンベールクッキー」や「ミルクチーズケーキ」などが含まれます。特に「ソルト＆カマンベールクッキー」は北海道産の牛乳とフランス産のゲランドの塩を用い、カマンベールチーズのチョコプレートをサンドしており、サクサクとした食感とチーズの深い味わいが特徴です。また、「蜂蜜＆ゴルゴンゾーラクッキー」は、スペイン産のローズマリー蜂蜜を生地に練り込み、ゴルゴンゾーラのチョコプレートを組み合わせた斬新な味わいが楽しめます。

季節限定の「ストロベリー＆マスカルポーネクッキー」は春らしいピンク色で、フルーティなストロベリーの甘酸っぱさとマスカルポーネチーズの柔らかな風味が調和した人気のアイテムです。これらの商品は、その見た目と味の両方で顧客を引きつけることができる要素を備えています。

さらに、「ミルクチーズケーキ」は、フランス産と北海道産のクリームチーズを使用し、そのクリーミーで濃厚な味わいが特徴です。このケーキは、ブランドの原点を象徴する商品として、長年にわたり支持されています。

東京ミルクチーズ工場は、これらの製品を通じて、常に新しい味の体験を顧客に提供し続けており、新店舗の開店もその一環です。それぞれの商品がどのようにして創造され、どのような特徴を持つのかを理解することで、顧客はより深い満足感を得ることができるでしょう。以下、株式会社シュクレイのプレスリリースから画像と店舗概要を引用。